Horizont NS2022 RIS Bourbon BA choco & Coffee

Algemene informatie

De Horizont NS2022 RIS Bourbon BA choco & Coffee is een voortreffelijk speciaalbier, gerijpt in bourbonvaten wat het een uniek karakter geeft. Dit zware, diepzwarte stoutbier is zorgvuldig gebrouwen met geselecteerde moutsoorten en verrijkt met chocolade en koffie, wat resulteert in een complex en intens smaakprofiel. Het brouwproces en de toevoeging van hoogwaardige koffie en chocolade tijdens het rijpingsproces zorgen voor diepe, rijke lagen van smaak.

Smaakprofiel

Bij de eerste slok ervaart u een volle, rijke chocoladesmaak die mooi in balans is met hints van koffie, gevolgd door een subtiele warmte van de bourbon. De afdronk is lang, met een blijvende nasmaak van donkere chocolade en een vleugje vanille. De donkere, bijna zwarte kleur en de romige schuimkraag maken de ervaring compleet.

Serveeradvies

Ideaal geserveerd op een temperatuur van 12-14°C. Perfect als afsluiter van een maaltijd of naast rijke desserts zoals chocoladetaart of als begeleider van een kaasplank met sterke, rijpe kazen.

• Naast chocoladedesserts
• Bij een kaasplank met blauwschimmelkaas
• Als avondafsluiter na een diner

Weetje

Dit bier is een uitstekend voorbeeld van hoe rijping in bourbonvaten een extra dimensie kan toevoegen aan complexe bieren. De Horizont Brewery staat bekend om zijn innovatieve benadering van brouwen en dit bier is een ware ode aan de kunst van het rijpen van bier.