Zuidam Amaretto Likeur

Algemene informatie

Zuidam Amaretto Likeur is een ambachtelijke Nederlandse likeur met de klassieke smaak van amandel en marsepein. Deze premium amaretto wordt geproduceerd door Zuidam Distillers in Baarle-Nassau, een familiebedrijf dat al sinds 1975 hoogwaardige dranken vervaardigt. Voor deze likeur gebruikt Zuidam echte amandelolie en natuurlijke ingrediënten, zonder kunstmatige aroma’s. Met 24% alcohol is dit een rijk smakende, maar toegankelijke likeur voor liefhebbers van authentieke amandeltonen.

Smaakprofiel van Zuidam Amaretto Likeur

De likeur heeft een warme goudbruine kleur en een volle, nootachtige geur met tonen van marsepein, vanille en een vleugje karamel. In de mond is Zuidam Amaretto zacht en rond, met duidelijke smaken van geroosterde amandelen en een milde, lichtzoete afdronk. Het mondgevoel is romig maar niet zwaar, met een mooie balans tussen zoet en bitter.

Serveeradvies

Zuidam Amaretto Likeur is veelzijdig inzetbaar – zowel puur als in cocktails of desserts. Serveer bij voorkeur:

• Puur of met ijs als digestief

• In een klassieke Amaretto Sour cocktail

• Bij desserts met noten, vijgen of chocolade

• In koffie of cappuccino als zoete toevoeging

Serveertemperatuur: gekoeld (6–10°C) of op kamertemperatuur

Weetje

Waar veel commerciële amarettolikeuren gebruik maken van perzikpitextract of synthetische aroma’s, gebruikt Zuidam uitsluitend natuurlijke amandelolie. Hierdoor krijgt de likeur een authentieke, ronde amandelsmaak die beter in balans is en minder kunstmatig aandoet. Zuidam is een van de weinige Nederlandse producenten die hun likeuren volledig ambachtelijk samenstellen, inclusief distillatie, infusie en botteling.