Quinta St Cristina Vinho Verde Alvarinho Trajadura

Algemene informatie
Quinta St Cristina Vinho Verde Alvarinho Trajadura is een frisse en levendige witte wijn uit de beroemde Vinho Verde streek in Noord-Portugal. Deze regio heeft een uniek maritiem en mediterraan klimaat dat zorgt voor ideale omstandigheden voor de rijping van de druiven.

De blend van Alvarinho en Trajadura wordt zorgvuldig gefermenteerd bij gecontroleerde temperaturen. Hierdoor blijven de fruitige aroma’s van de druiven volledig behouden. Bovendien draagt het duidelijke verschil tussen dag- en nachttemperatuur bij aan de ontwikkeling van rijke aroma’s en een verkwikkend karakter.

Smaakprofiel
Deze wijn opent met een bloemig en fruitig aroma, waarin citrus en wit fruit samenkomen. In de mond proef je een levendige frisheid met een verfijnde structuur. Daarnaast geeft de natuurlijke zuurgraad een energiek en verkwikkend gevoel. Hierdoor ontstaat een wijn die elegant, doordrinkbaar en verrassend veelzijdig is. Kortom, een typische Vinho Verde met karakter.

Serveeradvies
Serveer goed gekoeld op 8–10 °C. Deze wijn komt perfect tot zijn recht als aperitief of bij een zomerse maaltijd in de buitenlucht.

Past goed bij

• Zeevruchten en schelpdieren

• Gegrilde visgerechten

• Salades met frisse vinaigrette

• Lichte tapas en hapjes

Weetje
De Vinho Verde streek staat bekend om zijn jonge, frisse en licht sprankelende wijnen. Alvarinho voegt kracht en complexiteit toe, terwijl Trajadura zorgt voor fruit en rondheid. Samen leveren ze een wijn die elegantie en frisheid mooi in balans brengt.