Gevorkian Amphora Red Dry is een rode wijn uit Armeni\u00eb van de wijngaard Gevorkian Winery, geproduceerd in de regio Vayots Dzor en Ararat Valley. De wijn is samengesteld uit de druivenrassen Areni, Haghtanak en Milagh. Hij vergist en rijpt zes maanden in traditionele kleipotten (karas-amforen) om zo een authentiek monnikenwijnkarakter te ontwikkelen.<\/p>\n
De wijn toont een robijnrode kleur met lichte violetglans. In de neus komt een bouquet naar voren van rijpe kersen, rode aalbessen, bramen, frambozen en pruimen, aangevuld met subtiele spicy tonen en veldbloemen. In de mond is hij rond en middengefocust met milde tannines en een aanhoudende afdronk die zwartbessen, kers en pruim elegant combineert.<\/p>\n
Serveer op 18\u201320 \u00b0C in een ruim roodwijnglas om het aroma en de rijke textuur optimaal tot hun recht te laten komen.<\/p>\n
Stevig gegrild rundvlees of lamskoteletten<\/p>\n<\/li>\n
Hardere, gekruide kazen<\/p>\n<\/li>\n
Wildgerechten zoals hert of fazant<\/p>\n<\/li>\n
Momenten van bezinning waarbij een bijzondere wijn past<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
De naam \u201cAmphora\u201d verwijst naar de methode van rijping in amforen (karas), een oude Armeni\u00ebrs-traditie die nog maar bij enkele producenten wordt toegepast.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gevorkian Amphora Red Dry is een onderscheidende rode wijn uit Armeni\u00eb met Areni, Haghtanak en Milagh druiven, verrijkt in kleipotten.<\/p>\n
\nVivino score:<\/p>\n