Vite Colte Barolo Essenze

Algemene informatie

Vite Colte Barolo Essenze is een exclusieve Italiaanse rode wijn, zorgvuldig geproduceerd in de beroemde wijnstreek Barolo in Piemonte. De wijn ondergaat een traditionele vinificatie met langdurige maceratie van de Nebbiolo-druiven, gevolgd door rijping in grote eikenhouten vaten die de complexiteit en structuur versterken.

Smaakprofiel

Deze Barolo staat bekend om zijn diep robijnrode kleur en intens aroma van rijpe kersen, pruimen en subtiele hints van truffel en leer. In de mond biedt het een krachtige structuur met goed geïntegreerde tannines, culminerend in een lange en elegante afdronk.

Serveeradvies

Optimaal geserveerd op 16-18°C. Perfect bij gestoofd vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

• Gestoofd vlees zoals runderstoofpot
• Wildgerechten zoals hertenbiefstuk
• Gerijpte kazen zoals Parmigiano Reggiano

Weetje

Barolo wordt vaak ‘de koning van de wijnen’ genoemd en ‘de wijn van koningen’ vanwege zijn nobele afkomst en waardering door aristocraten en royalty door de eeuwen heen.