Vandestreek Playground (Non Alc)

Algemene informatie

Playground (Non Alc) is een alcoholvrije IPA van 0,5% van Vandestreek uit Utrecht en behoort tot de meest bekroonde alcoholvrije IPA’s ter wereld. Oorspronkelijk ontwikkeld als eenmalige special, groeide Playground uit tot een vaste favoriet. Gebrouwen met een unieke gist die vrijwel geen suikers omzet in alcohol, een speciaal moutprofiel en Amerikaanse hoppen voor volle smaak en aroma. Een moderne IPA zonder compromissen – en zonder kater.

Smaakprofiel van Playground (Non Alc)

Playground is hoppig, fris en verrassend vol van smaak. Je proeft duidelijke tonen van perzik, citrus en tropisch fruit, ondersteund door een stevige body. De bitterheid is duidelijk aanwezig, maar mooi geïntegreerd in een rond mondgevoel. De mout geeft het bier diepgang en balans, waardoor het bijna niet te onderscheiden is van een reguliere IPA. Playground bewijst dat alcoholvrij niet saai hoeft te zijn.

Serveeradvies

Deze alcoholvrije IPA combineert uitstekend met pittige en frisse gerechten. Aanbevolen combinaties:

• Gegrilde kip met limoenmarinade

• Geroosterde bloemkool met tahinsaus

• Ceviche of lichte visgerechten

• Vegetarische curry’s met kokos en citrus

Serveertemperatuur: 6–8°C
Stijl: Alcoholvrije IPA
Alcoholpercentage: 0,5%
Brouwerij: Vandestreek – Utrecht

Weetje

Playground is geboren uit een speelse en innovatieve brouwcultuur. Tijdens een periode van gezinsuitbreiding bij de oprichters, ontstond de vraag: waarom gebruiken zo weinig brouwers Amerikaanse hop in alcoholvrij bier? Het antwoord werd gevonden in een unieke gist en Duitse techniek, met als resultaat een IPA zonder alcohol, maar mét alles wat je zoekt in een moderne IPA.