Glenfarclas 12 Year

Algemene informatie

Glenfarclas 12 Year is een prachtige weerspiegeling van traditioneel Schots vakmanschap en toewijding aan kwaliteit. Deze single malt whisky is met zorg gedistilleerd in de Glenfarclas-distilleerderij, gelegen in het hart van Speyside, Schotland. Gebruikmakend van zuiver bronwater en gemoute gerst, rijpt deze whisky gedurende 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten, wat resulteert in een volwassen en rijk smaakprofiel.

Smaakprofiel

De Glenfarclas 12 Year kenmerkt zich door een diepe amberkleur met een intrigerend aroma van gemengd fruit, sherry en subtiele hints van rook. De smaak is robuust en complex, bestaande uit noten van gedroogd fruit, marsepein en een vleugje turf. De afdronk is lang, warm en bevat sporen van eik en specerijen.

Serveeradvies

De ideale serveertemperatuur voor de Glenfarclas 12 Year is rond de 18-20 graden Celsius. Deze whisky is perfect als digestief of als begeleider van rijkere gerechten zoals wild of gerookte kazen.

• Geniet ervan puur om alle subtiele nuances te waarderen.
• Een kleine hoeveelheid water kan helpen om meer aroma’s vrij te maken.
• Ideaal naast een plakje kruidige gembercake.

Weetje

De Glenfarclas-distilleerderij is een van de weinige nog onafhankelijke Schotse distilleerderijen en staat bekend om het gebruik van traditionele distillatiemethoden en het familiebezit dat al meer dan zes generaties duurt.