Moersleutel Blueprint Series: Basketball

Algemene informatie

Moersleutel Blueprint Series: Basketball is een Double IPA met een alcoholpercentage van 8%, gebrouwen door Brouwerij Moersleutel. Deze editie uit de Blueprint Series draait om frisheid, sappigheid en balans. Door het gebruik van meerdere moutsoorten, waaronder gerst, tarwe, haver, rogge en spelt, ontstaat een volle en romige body die perfect aansluit bij het expressieve hopprofiel.

Smaakprofiel

Deze Double IPA is fris, fruitig en sappig, met een zachte en romige structuur. In de geur en smaak komen duidelijke tonen naar voren van wit fruit en witte wijn, gevolgd door tropische mango en frisse kruisbes.
De gebruikte hopsoorten zorgen voor een levendig profiel: Citra brengt verfrissende citrus, terwijl Mosaic en Nelson zorgen voor rijp, sappig fruit. Een subtiele vanilletoets van de gist voegt een zachte zoetheid toe, die het geheel mooi in balans houdt. De afdronk is vol, romig en aangenaam lang.

Serveeradvies

Serveer deze Double IPA bij voorkeur op 8–10 °C. Zo komen zowel het fruitige karakter als de romige textuur optimaal tot hun recht.

Past goed bij

• Pittige gerechten

• Burgers

• Streetfood

• Rijke vegetarische gerechten

• Als uitgesproken bier om puur van te genieten

Weetje

De Blueprint Series van Moersleutel is bedoeld als creatief speelveld waarin hop, mout en gist centraal staan. Basketball laat zien hoe complexiteit en doordrinkbaarheid samen kunnen gaan in een moderne Double IPA.