Deze wijn van Gevorkian Winery uit Armeni\u00eb is gemaakt van granaatappelen die groeien in de zonrijke regio\u2019s zoals Syunik. Het gaat om een semi-zoete fruitwijn met een alcoholpercentage van circa 12%, waarin de karakteristieke smaak van granaatappel centraal staat. De productie combineert lokale traditie met moderne technieken om de natuurlijke fruitigheid te behouden.<\/p>\n
De wijn heeft een robijnrode tot licht koperkleurige tint met een delicate glans. In de geur springen aroma\u2019s van verse granaatappelpitjes naar voren, samen met een lichte kruidigheid en een hint van fruitzuren. In de mond proef je geconcentreerd rood fruit van granaatappel, ondersteund door zachte tannines en een frisse, prettige zuurgraad die het semi-zoete karakter in balans houdt. De afdronk is elegant, fruitig en aanhoudend.<\/p>\n
Serveer op ongeveer 10\u201312 \u00b0C in een witwijnglas of fruitwijn-glas, zodat de fruitige aroma\u2019s goed tot hun recht komen.<\/p>\n
Gegrild lamsvlees of gevogelte met een zoet-rooks saus<\/p>\n<\/li>\n
BBQ-gerechten of pittige rokerige burgers<\/p>\n<\/li>\n
Rijke kazen zoals oude harde kazen of blauwe kazen<\/p>\n<\/li>\n
Desserts met rood fruit, pure chocolade of pistachenoten<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Hoewel granaatappelwijn internationaal zeldzaam is, maakt Gevorkian deze variant met succes door speciaal geselecteerde granaatappelrassen te gebruiken die voldoende zoetkracht en aroma\u2019s bieden voor wijnproductie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Gevorkian Pomegranate Semi Sweet is een fruitige Armenische wijn van granaatappelen met een zoet-frisse balans en zachte tannines.<\/p>\n
\nVivino score:<\/p>\n