Wine People Black Muscat is een unieke, droge rode qvevriwijn gemaakt van een opvallende blend: 70% Muscat, aangevuld met Tavkveri en Saperavi. De wijn is afkomstig uit Georgi\u00eb en gevinifieerd door Beka Nasrashvili, een van de kleinschalige wijnmakers binnen het Wine People-project, dat jaarlijks bijzondere ambachtelijke wijnen presenteert.<\/p>\n
De wijn wordt volledig met de hand gemaakt en gefermenteerd in qvevri, zonder toevoeging van commerci\u00eble gisten of additieven. Dankzij de zachte schilweking en de natuurlijke stijl is dit een lichte, elegante rode wijn met florale tonen en een fijne structuur.<\/p>\n
De wijn heeft een licht paarse kleur. In de geur vind je bloemige tonen van muskaatdruif, rijpe bessen, framboos en een vleugje kruiden.<\/p>\n
De smaak is droog, fruitig en soepel, met lage tannines, medium zuren en een toegankelijke, frisse afdronk. Een opvallend lichte rode qvevriwijn met een elegante expressie.<\/p>\n
Deze wijn is verrassend veelzijdig. Aanbevolen bij:<\/p>\n
Gegrild rundvlees of entrecote<\/p>\n<\/li>\n
Barbecuegerechten met kruidige rubs<\/p>\n<\/li>\n
Geroosterde groenten met balsamico<\/p>\n<\/li>\n
Harde kazen zoals pecorino of manchego<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Serveer op 14\u201316 \u00b0C. Karafferen optioneel.<\/p>\n
Black Muscat is geen offici\u00eble druivennaam, maar verwijst hier naar een blend met een hoog aandeel Muscat, die zelden wordt gebruikt in rode Georgische wijnen. Samen met de fruitige Tavkveri en krachtige Saperavi ontstaat een opvallend lichte qvevriwijn met een heel eigen karakter. Beka Nasrashvili laat hiermee zien hoe veelzijdig de Georgische wijntraditie kan zijn \u2013 zelfs binnen het domein van rode natuurlijke wijnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Wine People Black Muscat is een droge qvevriwijn op basis van 70% Muscat, aangevuld met Tavkveri en Saperavi. Licht paarsrood, aromatisch en soepel, met een lage tanninestructuur.<\/p>\n
\nVivino score:<\/p>\n