Samuel Smith Organic Chocolate Stout 355ml

Algemene informatie

Samuel Smith’s Organic Chocolate Stout is een rijke, volle stout uit Tadcaster, Yorkshire (Engeland). Gebrouwen met biologisch geteelde mout en hop en verrijkt met biologische cacao, waardoor dit bier een unieke balans biedt tussen traditionele Engelse stout en zachte chocoladezoetheid. Deze combinatie maakt het een van de meest geliefde bieren uit het assortiment van Samuel Smith, bekend om hun eeuwenoude ambacht en biologische certificering.

Smaakprofiel

Donkerbruin tot bijna zwart in kleur met een romige, beige schuimkraag. In de geur domineren tonen van pure chocolade, vanille en een vleugje gebrande mout. De smaak is vol en zijdezacht, met lagen van cacao, lichte karamel en een milde hoppige bitterheid die het geheel in balans houdt. De afdronk is lang, zacht en verwarmend.

Serveeradvies

Het best te serveren op 10–12 °C in een ruim glas, zodat de aroma’s van cacao en mout volledig tot hun recht komen.

Past goed bij

• Chocoladedesserts en brownies

• Vanille-ijs of roomtoetjes

• Oude kazen en romige kazen

• Als verwarmend dessertbier om puur van te genieten

Weetje

De Organic Chocolate Stout van Samuel Smith wordt vaak gezien als een pionier in het genre van chocoladestouts. Dankzij de toevoeging van echte biologische cacaobonen heeft dit bier internationaal veel prijzen gewonnen en wordt het beschouwd als een “benchmark” voor dessertachtige stouts.