Domaine Bousquet Chardonnay unoaked (bio)

Algemene informatie

Domaine Bousquet Unoaked Chardonnay Organic is een biologische witte wijn uit de Uco Valley in Mendoza, Argentinië. De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven die biologisch worden geteeld in het hooggelegen gebied Tupungato.

De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zonder houtlagering. Hierdoor blijven de frisse en pure fruitaroma’s van de Chardonnay optimaal behouden.

Smaakprofiel

In het glas toont deze Chardonnay een lichtgele kleur met groene tinten. In de geur komen aroma’s van tropisch fruit en citrus naar voren.

In de mond is de wijn fris en levendig, met smaken van perzik en groene appel. De frisse zuren zorgen voor een elegante balans en een verfrissende afdronk.

Serveeradvies

Serveer deze wijn goed gekoeld op 8–10 °C om de frisse fruitaroma’s optimaal tot hun recht te laten komen.

Past goed bij

• Aperitiefmomenten

• Zeevruchten

• Visgerechten

• Geitenkaas

Weetje

Domaine Bousquet is een familiebedrijf met Franse wortels. De familie komt oorspronkelijk uit Carcassonne in Zuid-Frankrijk en bracht hun wijnbouwtraditie naar Argentinië, waar zij biologische wijnbouw centraal stellen.