Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva

Algemene informatie

De sublieme Pedregoso Tabali Carmenère – Gran Reserva is een prachtige weerspiegeling van de vruchtbare valleien van Chili. Deze wijn is zorgvuldig geproduceerd uit de Carmenère druif, bekend om zijn diepe, rijke kleur en complexe smaakprofiel. De druiven worden geoogst in een perfect klimaat en ondergaan een minutieuze vinificatieproces, waaronder een langzame fermentatie en zorgvuldige rijping in eikenhouten vaten.

Smaakprofiel

Deze Gran Reserva bezit een robuuste, dieprode tint met een paarse gloed. In de neus onthult hij aroma’s van rijpe zwarte bessen, tabak en een hint van kruiden. In de mond biedt de wijn een volle textuur met goed gestructureerde tannines, gevolgd door een langdurige, elegante afdronk die noten van pruimen en vanille toont.

Serveeradvies

Serveer deze Carmenère op een temperatuur tussen 16-18°C om zijn volle spectrum aan smaken goed tot zijn recht te laten komen. Een excellente begeleider bij rood vlees, wildgerechten en gerijpte kazen.

• Perfect bij een luxe biefstuk
• Ideaal naast een bord met wild zwijn
• Uitstekend met een plateau van harde kazen

Weetje

Wist u dat Carmenère oorspronkelijk een van de oorspronkelijke druivensoorten van Bordeaux is, maar nu bijna uitsluitend in Chili wordt verbouwd? Deze historische verschuiving heeft Chili geholpen om wereldwijd erkend te worden voor zijn uitzonderlijke Carmenère wijnen, zoals deze prachtige Gran Reserva.