Bernhard Eifel Weissburgunder Trittenheimer Alt\u00e4rchen is een verfijnde witte wijn uit de Moezel, afkomstig van de beroemde wijngaard Trittenheimer Alt\u00e4rchen. Deze helling aan de oevers van de Moezel biedt een uniek terroir van leisteen en mineraalrijke bodems, perfect voor de Weissburgunder (Pinot Blanc).<\/p>\n
De wijn is gemaakt van 100% Pinot Blanc, geteeld op steile terrassen met handmatige oogst. Dankzij het koele klimaat en de zorgvuldige vinificatie komt de wijn tot zijn recht in een stijl die zowel mineraliteit als frisse zuurgraad prachtig combineert. Wijnmaker Bernhard Eifel staat bekend om zijn elegante, terroirgedreven wijnen die spanning en zuiverheid uitstralen.<\/p>\n
Helder lichtgeel met een groene zweem. In de neus delicate aroma\u2019s van rijpe peer, witte bloesem en citruszeste. In de mond is de wijn verfrissend, subtiel en mineraal, met een levendige zuurgraad en een droge, precieze afdronk.<\/p>\n
Een pure expressie van Weissburgunder met finesse en spanning.<\/p>\n
Serveertemperatuur: 8\u201310\u202f\u00b0C<\/p>\n
Heerlijk bij:<\/p>\n
Klassieke aspergegerechten met botersaus<\/p>\n<\/li>\n
Romige groentesoepen of aardappel-preisoep<\/p>\n<\/li>\n
Kippenfricassee of gevogelte met lichte saus<\/p>\n<\/li>\n
Salade met witte bonen of artisjok<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
De Trittenheimer Alt\u00e4rchen behoort tot de topwijngaarden van de Mittelmosel. Dankzij de combinatie van steile hellingen, leisteenbodems en een uniek microklimaat produceren deze percelen wijnen met een herkenbare ziltige mineraliteit. Deze Weissburgunder is daar een prachtig voorbeeld van: een wijn met een subtiele kracht, gemaakt met de hand en met respect voor traditie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Bernhard Eifel Weissburgunder is een elegante Pinot Blanc uit de Moezel met frisse zuren en mineraliteit. Ideaal bij asperges of gevogelte.<\/p>\n
\nVivino score:<\/p>\n