Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri Ros\u00e9 is een bijzondere droge ros\u00e9kleurige qvevriwijn, gemaakt van de zeldzame Georgische druivensoort Rose Rkatsiteli. Deze wijn wordt geproduceerd door Qvevri Wine Cellar (Kvevris Gvinis Marani), een wijnhuis dat sinds 2015 actief is en werkt op basis van 350 jaar oude familie- en qvevritradities. De wijn is gevinifieerd volgens de Kakhuri methode, met langdurige schilweking in ondergrondse kleivaten (qvevri), wat resulteert in structuur, kleur en diepgang.<\/p>\n
De wijn heeft een diepe donkerroze kleur. In de geur herken je florale tonen van roos en aroma\u2019s van aardbei, framboos en bessen. De smaak is vol en soepel, met zachte maar aanwezige tannines die zorgen voor een fluweelzacht mondgevoel en elegante balans. Dankzij de qvevri-fermentatie heeft de wijn een authentiek karakter met veel textuur.<\/p>\n
Deze ros\u00e9kleurige qvevriwijn is uitgesproken en gastronomisch inzetbaar. Aanbevolen serveermomenten:<\/p>\n
Bij geroosterde groenten, paddenstoelen of kruidige couscous<\/p>\n<\/li>\n
Bij charcuterie, rijpe kazen of gegrilde kip<\/p>\n<\/li>\n
Bij Georgische gerechten zoals lobio of pkhali<\/p>\n<\/li>\n
Puur, licht gekoeld, in een breed glas<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Serveertemperatuur: 12\u201314\u00b0C
Karafferen: aanbevolen, circa 30 minuten
Alcoholpercentage: 13%<\/p>\n
Qvevri Wine Cellar is gevestigd op een fundament van meer dan drie eeuwen wijnbouwervaring. Met een team van gespecialiseerde wijnmakers combineren ze oude Georgische technieken met moderne kwaliteitscontrole. De zeldzame Rose Rkatsiteli is een inheemse vari\u00ebteit met natuurlijke roze schil, waardoor deze wijn zijn unieke kleur en aroma krijgt zonder blending of toevoegingen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Qvevri Wine Cellar Rkatsiteli Qvevri Ros\u00e9 is een droge, volmondige ros\u00e9wijn van Rose Rkatsiteli, gefermenteerd in qvevri volgens eeuwenoude Georgische traditie.<\/p>\n
\nVivino score:<\/p>\n