The Fishwives Club Cabernet Sauvignon

Algemene informatie

The Fishwives Club Cabernet Sauvignon is een prachtige uiting van vakmanschap uit de wijnregio Stellenbosch in Zuid-Afrika. Deze wijn wordt vervaardigd uit de nobele Cabernet Sauvignon druiven, bekend om hun robuuste structuur en diep fruitige aroma’s. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt en ondergaan een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping in eikenhouten vaten, wat complexiteit en een hint van vanille toevoegt.

Smaakprofiel

Dit is een wijn met een diepe robijnrode kleur en een verleidelijk boeket van zwarte bessen, cederhout en kruidige tonen. In de mond ervaar je een rijke balans van fruitigheid en kruidige, aardeachtige ondertonen, afgerond met een stevige tanninestructuur en een lange, elegante afdronk.

Serveeradvies

Ideaal om te serveren bij stevige vleesgerechten zoals gegrilde steak of lam. Serveer op een temperatuur tussen 16 en 18 graden Celsius om de complexiteit volledig tot zijn recht te laten komen. Hieronder volgen enkele specifieke aanbevelingen:

• Rib-eye steak met rozemarijn
• Langzaam gegaarde lamschouder
• Rijke vegetarische stoofpotjes met paddenstoelen

Weetje

The Fishwives Club staat bekend om zijn unieke artistieke etiketten, die ontworpen zijn door lokale kunstenaars uit Kaapstad. Elke fles belichaamt niet alleen de geest van Zuid-Afrika, maar ondersteunt ook de lokale kunstgemeenschap.