Cervesa Espiga Hyperactive 440ml

Algemene informatie

Hyperactive is een Triple Dry Hopped IPA van de Spaanse brouwerij Cervesa Espiga uit Catalonië. Het bier heeft een alcoholpercentage van 7,5% en is opgebouwd met een combinatie van lichte mouten en meerdere dry-hoprondes, waardoor hoparoma en smaak intens naar voren komen.

Smaakprofiel

Het bier toont zich in een bleek gouden kleur met lichte troebelheid en een romige witte schuimkraag. In de geur en smaak domineren frisse citrus, tropisch fruit en kruidige hoptonen. De body is soepel maar uitgesproken, met een aangename bitterheid en een warme, volle afwerking.

Serveeradvies

Serveer goed gekoeld op circa 6–8 °C in een IPA-glas om de aroma’s maximaal te laten uitkomen.

Past goed bij

• Gegrilde kip of varkenslapjes met scherpe kruiden

• Streetfood met pittige saus of taco’s

• Zachte geitenkaas of jonge harde kazen

• Als smaakvolle dorstlesser op een zonnige dag

Weetje

Hyperactive is een bijzonder voorbeeld van de trendy “triple dry hopped” IPA-stijl: meerdere rondes hopgebruik geven extra aroma en karakter zonder dat de bitterheid het bier overheerst.