Berging B6 Kandij Quadrupel

Algemene informatie

Berging B6 Kandij Quadrupel is een rijk en robuust speciaalbier van hoge gisting, gebrouwen in de ambachtelijke brouwerij Berging in Nederland. Dit zware type bier is versterkt door de toevoeging van kandij, wat resulteert in een diep en complex smaakprofiel. De zorgvuldige selectie van mouten en hop, samen met de unieke gistingstechnieken, maakt dit bier tot een uniek kunstwerk.

Smaakprofiel

De Berging B6 Kandij Quadrupel onthult een donkere, bijna mahonie kleur met een stevige, crèmekleurige schuimkraag. Aroma’s van donker fruit, karamel en een subtiele kruidigheid prikkelen de neus, gevolgd door rijke smaken van gedroogd fruit, chocolade en een hint van kandijzoetheid. De afdronk is lang, warm en complex.

Serveeradvies

Serveer Berging B6 Kandij Quadrupel bij een temperatuur van ongeveer 12-14 graden Celsius om de volheid van de smaken optimaal te ervaren. Het is een uitstekende begeleider van stevige vleesgerechten, rijpe kazen of donkere chocolade desserts.

• Stoofpot met rundvlees
• Oude kaas
• Chocolade lava cake

Weetje

Quadrupels staan bekend om hun rijke en intense smaakprofielen. De toevoeging van kandij tijdens het brouwproces van de Berging B6 draagt bij aan deze complexiteit en laat het bier prachtig rijpen, waardoor het met de jaren nog beter wordt.