Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria

Algemene informatie

Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria is een toonbeeld van traditionele Italiaanse wijnmakerij, vervaardigd uit de Primitivo druif, bekend om zijn rijke smaak en diepe kleur. Deze wijn komt uit de Manduria regio, een gebied beroemd om zijn ideale wijnbouwcondities in Puglia, Italië. De druiven worden zorgvuldig handgeplukt en ondergaan een zorgvuldige vinificatie, waaronder lange fermentatie om de unieke kenmerken van de Primitivo druif te benadrukken.

Smaakprofiel

Deze robuuste rode wijn kenmerkt zich door een intens robijnrode kleur en verleidelijke aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een hint van vanille. In de smaak vind je terugkerende tonen van pruimen, kersen en zwarte bessen, verrijkt met subtiele kruidige nuances en een elegante afdronk.

Serveeradvies

Optimaal geserveerd op kamertemperatuur tussen 16-18°C, is deze Primitivo di Manduria perfect om te genieten bij stevige gerechten zoals gegrild vlees, pasta’s met rijke sauzen en gerijpte kazen.

• Gegrild rood vlees
• Pasta Bolognese
• Oude kaas

Weetje

Did you know that the Primitivo di Manduria is often compared to Zinfandel due to their genetic similarity? This Italian wine provides a splendid showcase of how a region’s climate and soil, alongside traditional winemaking techniques, can influence the flavor profile of a wine.