Donnafugata Lighea Zibibbo

Algemene informatie

Donnafugata Lighea Zibibbo is een schitterend voorbeeld van vakmanschap uit Sicilië, Italië. Deze wijn wordt vervaardigd uit de aromatische Zibibbo-druif, ook bekend als Muscat of Alexandria, die bekend staat om zijn florale en fruitige noten. De wijngaarden genieten van het gunstige klimaat, dat bijdraagt aan de uitgesproken aroma’s en smaken van de druif. De zorgvuldige vinificatie helpt de unieke karakteristieken van de Zibibbo-druif te behouden, wat resulteert in een wijn met een onvergetelijk karakter.

Smaakprofiel

Donnafugata Lighea Zibibbo betovert met zijn heldere strogele kleur en een bouquet van intense aromatische tonen zoals citrus, perzik en florale hints van jasmijn. In de mond is het fris met een uitgebalanceerde zuurgraad en een aangename zoetheid die niet overheerst, eindigend in een verfrissende afdronk.

Serveeradvies

Dit is een veelzijdige wijn die prachtig tot zijn recht komt bij een breed scala aan gerechten. Serveer het gekoeld rond 8-10°C. Perfect als aperitief, of combineer het met zeevruchten, delicate visgerechten en lichte kazen.

• Bij een zomerse salade met citrusdressing
• Naast gegrilde garnalen of een delicaat visgerecht
• Bij een kaasplank met zachte kazen en fruit

Weetje

Donnafugata betekent ‚vrouw op de vlucht‘ en refereert aan een historisch verhaal uit Sicilië over een koningin die daar haar toevlucht zocht. Deze verhalen, vol passie en traditie, zijn diep verweven met de wijnen van Donnafugata, wat iedere slok Lighea Zibibbo tot een ervaring maakt die rijk is aan cultuur en traditie.