Karas White Blend Dry

Algemene informatie

Karas White Blend Dry is een elegante, moderne witte wijn van Armavir Wines (Karas Wines) uit de Ararat-vallei in Armenië. De wijn is samengesteld uit een blend van onder andere Kangun, Chardonnay en Viognier — druiven die perfect gedijen op de vulkanische bodems van Armavir. De combinatie van hoogte, koele nachten en zonnige dagen zorgt voor optimale rijping met behoud van frisheid en aromatische zuiverheid. De wijn vergist en rijpt deels in roestvrij staal om zijn levendige karakter en frisse stijl te behouden.

Smaakprofiel

De wijn heeft een heldere, strogele kleur met lichte groene tinten. In de geur komen aroma’s naar voren van witte perzik, citrusbloesem en een vleugje tropisch fruit. In de mond is hij fris, elegant en goed in balans, met smaken van perzik, limoen en subtiele florale tonen. De afdronk is zuiver, licht mineraal en verfrissend.

Serveeradvies

Serveer goed gekoeld op 8–10 °C in een witwijnglas. Ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Past goed bij

• Gegrilde vis of zeevruchten

• Groente- en pastagerechten met citrustonen

• Frisse salades met zachte kazen

• Witte asperges of lichte Aziatische gerechten

Weetje

De naam Karas verwijst naar de traditionele Armeense kleiamfora’s waarin al duizenden jaren wijn werd gemaakt. Deze moderne witte blend combineert die historische erfenis met eigentijdse wijnbouwtechnieken, wat resulteert in een frisse, karaktervolle stijl met internationale allure.