Moersleutel Blueprint Series; Bicycle

Algemene informatie

Moersleutel Blueprint Series; Bicycle is een New England IPA van 6% alcohol, gebrouwen in Alkmaar door het innovatieve team van Moersleutel. Onderdeel van de Blueprint Series, is dit bier een creatief staaltje brouwtechniek waarin hop en fruitaroma’s de hoofdrol spelen. Het bier wordt gebotteld in een 44cl-blik en is ontworpen als een soepele rit vol smaaksensatie – precies wat je mag verwachten van deze technische brouwersfamilie.

Smaakprofiel van Moersleutel Blueprint Series; Bicycle

In het glas toont deze NEIPA zich licht troebel en geelgoud, met een stevige witte schuimkraag. De geur is direct expressief: witte druiven, mango, kruisbes en een vleugje tropisch fruit. De smaak is romig en vol, met zachte bitterheid, medium body en een verrassend hintje van vanille afkomstig van de gist. De afdronk is sappig en fris, met een elegante balans tussen fruitigheid en bitterheid.

Serveeradvies

Dankzij het uitgesproken hopprofiel en de fruitige body is deze NEIPA breed inzetbaar aan tafel. Serveer bij voorkeur rond 8–10°C. De volgende combinaties zijn aan te raden:

• Pittige Aziatische gerechten met chili of gember

• Gegrilde gamba’s of kreeft

• Kruidige couscoussalades met citrus

• Fruittaart met passievrucht of mango

Weetje

De Blueprint Series van Moersleutel is bedoeld als experimentele reeks bieren waarin wordt gezocht naar de perfecte balans tussen innovatie en drinkbaarheid. Bicycle is geïnspireerd op het idee van een vrije rit: soepel, wendbaar en verrassend gelaagd – net als de smaken in dit bier.