Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

Algemene informatie

De Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon is een prachtig voorbeeld van vakmanschap uit de Verenigde Staten, specifieker uit de Californische wijnregio Livermore Valley. Deze wijn wordt gemaakt van de Cabernet Sauvignon druif, bekend om zijn robuuste structuur en diepgang. De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en ondergaan een traditionele vinificatie, gevolgd door een rijping in eiken vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en het aroma van de wijn.

Smaakprofiel Wente Southern Hills Cabernet Sauvignon

Deze Cabernet Sauvignon presenteert een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van zwart fruit, cederhout en een hint van kruiden. De smaak is rijk en vol, met een elegante structuur, rijpe tannines en een lange, aanhoudende afdronk. De integratie van de eikenhouten nuances en het fruitige karakter maakt deze wijn zowel krachtig als verfijnd.

Serveeradvies

Ideaal geserveerd op kamertemperatuur, ongeveer 18°C. Perfect als begeleider van rood vlees, zoals een klassieke steak of een sappige lamsbout. Ook heerlijk bij harde kazen en rijke, hartige gerechten.

• Ribeye steak
• Gegrilde lamsbout
• Oude kaas

Weetje

Wente Vineyards, opgericht in 1883 door C.H. Wente, is een van de oudste continu opererende, door een familie beheerde wijnmakerijen in Amerika. Bijzonder is dat de familie Wente de eerste was die de kloon van de Chardonnay-druif naar Californië bracht, wat aanzienlijk heeft bijgedragen aan de populariteit van Chardonnay wijnen in Amerika.