Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore 2021

Algemene informatie

Tenuta dell’Ornellaia Bolgheri Superiore 2021 is een uitdrukking van vakmanschap en de unieke terroir van Bolgheri, Toscane. Deze wijn is vervaardigd uit een zorgvuldige selectie van Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc en Petit Verdot druiven. Elk druivenras wordt afzonderlijk gevinifieerd om zijn unieke kenmerken te behouden. De wijn rijpt in eikenhouten vaten wat bijdraagt aan zijn complexe structuur en aromatische rijkdom.

Smaakprofiel

De Bolgheri Superiore heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus presenteert het rijke aroma’s van rijpe zwarte kersen, tabak en een hint van kruiden. De smaak is vol en gelaagd, met een excellente balans tussen de fruitige tonen en stevige tannines. De afdronk is lang en memorabel met subtiele houttonen.

Serveeradvies

Perfect om te serveren bij stevige vleesgerechten zoals gegrild vlees en wild. Ideale serveertemperatuur is tussen 16-18°C.

• Gegrild vlees
• Wildgerechten
• Rijpe kazen

Weetje

De wijnmakerij Tenuta dell’Ornellaia is opgericht in 1981 en is wereldberoemd om haar uitmuntende wijnen die als enkele van de beste van Italië worden beschouwd. De Bolgheri regio staat bekend om zijn uitzonderlijke terroir die ideaal is voor het verbouwen van Bordeaux-stijl wijnen.