Algemene informatie
Rémy Martin VSOP is een van de meest bekende cognacs ter wereld en een icoon binnen de categorie Fine Champagne Cognac. Het huis Rémy Martin bestaat sinds 1724 en behoort tot de absolute top van de Franse cognachuizen.
Deze VSOP (Very Superior Old Pale) wordt gemaakt van druiven uit de twee beste crus van de Cognacstreek: Grande Champagne en Petite Champagne. Bovendien rijpt de blend gemiddeld tussen de 4 en 12 jaar op eikenhouten vaten. Hierdoor krijgt de cognac zijn complexiteit, diepte en finesse.
Smaakprofiel
In de neus ontdek je een rijk boeket van rijp steenfruit, vanille en subtiele kruiden. Daarnaast proef je elegante tonen van abrikoos, perzik en geroosterde amandelen. Deze smaken worden ondersteund door zachte houttonen en een vleugje kaneel. Hierdoor ontstaat een ronde en verfijnde cognac met een lange, warme afdronk. Kortom, een veelzijdige VSOP die indruk maakt, zowel puur als in cocktails.
Serveeradvies
Serveer puur op kamertemperatuur in een tulpglas of ballon. Daarnaast is Rémy Martin VSOP een uitstekende basis voor klassieke cocktails zoals de Sidecar of een French Connection.
Past goed bij
-
Pure chocolade en notendesserts
-
Oude kazen
-
Als digestief na de maaltijd
-
In luxe cocktails
Weetje
Rémy Martin was het eerste huis dat de benaming Fine Champagne Cognac op grote schaal bekendmaakte. Dit label garandeert dat de cognac uitsluitend afkomstig is uit Grande Champagne en Petite Champagne, de twee meest prestigieuze terroirs van de streek.
Reviews
There are no reviews yet.