Ararat 3 Years

Algemene informatie

Ararat 3 Years is een klassieke Armeense brandy die drie jaar heeft gerijpt in eikenhouten vaten. Deze jonge maar verfijnde distillaat wordt geproduceerd door Yerevan Brandy Company, opgericht in 1887 en wereldwijd bekend als hét merk voor Armeense brandy. Ararat wordt gedistilleerd van inheemse Armeense druiven en rijpt op Kaukasisch eikenhout, wat zorgt voor een zacht, kruidig karakter. Met een alcoholpercentage van 40% is deze 3 jaar oude variant bijzonder geschikt als toegankelijke instap in de wereld van brandy.

Smaakprofiel van Ararat 3 Years

De brandy heeft een warme, amberkleurige gloed met gouden reflecties. In de neus herken je aroma’s van gedroogd fruit, vanille, bloemenhoning en een subtiele houttoon. De smaak is zacht en rond, met tonen van rozijnen, karamel, rijpe peer en een hint van eiken. De afdronk is mild, licht kruidig en verrassend elegant voor een jonge brandy. Het mondgevoel is soepel, licht olieachtig en goed gebalanceerd.

Serveeradvies

Ararat 3 Years is veelzijdig in gebruik – geschikt voor puur gebruik of in cocktails. Aanbevolen toepassingen:

• Puur als zachte digestief

• In een Brandy Sour of eenvoudige longdrink

• Bij kaasplankjes met noten en gedroogd fruit

• Bij desserts met vijg, peer of karamel

Serveertemperatuur: kamertemperatuur of licht gekoeld (16–18°C)

Weetje

Ararat-brandy wordt nog altijd geproduceerd in Yerevan, volgens traditionele methodes die teruggaan tot de tijd van het Russische rijk. De distillaten worden gemaakt van Armeense druivenrassen en bronwater uit het Ararat-gebergte. Ararat 3 Years is het jongste lid van de Ararat-familie, maar al opvallend rijk van smaak voor zijn leeftijd – een bewijs van het vakmanschap van de distilleerderij.