I Muri Bianco

Algemene informatie

I Muri Bianco is een weerspiegeling van vakmanschap en de rijke Italiaanse wijncultuur. Deze wijn komt voort uit zorgvuldig geselecteerde druiven van de zonovergoten heuvels van Puglia. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een delicate vinificatieproces in moderne wijnmakerijen die respect hebben voor traditionele technieken. Hierdoor behoudt de wijn haar authentieke karakter en reflecteert de rijke bodem waarop ze groeit.

Smaakprofiel

I Muri Bianco heeft een heldere, strogele kleur die intensiteit uitstraalt. De neus wordt begroet met aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en mango, naast hints van witte bloemen. In de mond is de wijn verfrissend en harmonieus met een uitgebalanceerde zuurgraad en een lange aangename nasmaak.

Serveeradvies

Deze wijn is bij uitstek geschikt om te serveren bij lichte voorgerechten, visgerechten of als aperitief. Voor de beste smaakervaring, serveer I Muri Bianco goed gekoeld tussen 8-10°C.

• Samen met een frisse zeevruchtensalade
• Als begeleider van zachte geitenkaas
• Bij een lichte pasta met een romige saus

Weetje

De naam ‘I Muri’ verwijst naar de oude stenen muren die tal van wijngaarden in Puglia omringen. Deze muren speelden een cruciale rol in het kweken van druiven door bescherming te bieden tegen de soms harde wind die over de vlaktes kan waaien.