Moersleutel 9yrs Calypso’s Temptation VII 44cl

Algemene informatie
Moersleutel 9yrs Calypso’s Temptation VII is een gelimiteerde barrel-aged Imperial Pastry Stout van Brouwerij Moersleutel uit Alkmaar. Het bier maakt deel uit van de exclusieve 9 Years Anniversary-serie, een reeks van negen specials die in drie rondes worden uitgebracht. Deze editie wordt door de brouwerij zelf omschreven als verleidelijk, extravagant en onweerstaanbaar. Bovendien is dit bier gebrouwen met een focus op luxe en verwennerij, waarmee het een hoogtepunt vormt binnen de jubileumcollectie.

Smaakprofiel
Deze stout is gerijpt op een zorgvuldig geselecteerd trio van Amerikaanse whiskeyvaten: Weller Wheated voor zoetheid en zachtheid, Sazerac Rye voor kruidigheid en een vleug rokerigheid, en Heaven Hill voor een gebalanceerde basis. Daarnaast is het bier verrijkt met vanille uit Madagaskar, Papoea-Nieuw-Guinea en de zeldzame Comoren. Hierdoor ontstaat een gelaagde smaakbeleving waarin romige vanille, warme whiskeytonen, eikenhout en specerijen prachtig samenkomen. De afdronk is krachtig, diep en luxueus, met een subtiele hint van tabak. Kortom, een stout die complexiteit en verleiding tot kunst verheft.

Serveeradvies
Serveer op 10–12 °C in een snifter of tulpglas. Dit bier is ideaal om langzaam van te genieten en leent zich perfect als dessertbier of als een decadent slaapmutsje.

Past goed bij

• Pure chocoladedesserts

• Crème brûlée en premium vanille-ijs

• Oude, krachtige kazen (niet-blauw)

• Als begeleider van een fijne sigaar

Weetje
Brouwerij Moersleutel werd in 2016 opgericht door vier broers en groeide razendsnel uit tot een van de toonaangevende craftbrouwerijen van Nederland. Hun 9 Years Anniversary-serie, waarin Calypso’s Temptation VII een van de meest luxe uitgaven is, staat internationaal hoog aangeschreven bij liefhebbers en verzamelaars.