Algemene informatie
Alvinne Omega Kriek-Framboos is een Belgisch fruitige sour ale van de brouwerij Brouwerij Alvinne. Het bier heeft een alcoholpercentage van 6% en ontstaat uit de basis “Omega” sour, waaraan echte krieken en frambozen worden toegevoegd voor extra diepte en karakter. De batch is seizoensgebonden en beperkt beschikbaar.
Smaakprofiel
Het bier maakt indruk met aroma’s van frisse krieken en sappige frambozen. In de mond proef je een fijne balans tussen fruitige zoetheid en levendige zuurtoon. De fruitigheid is prominent zonder overweldigend te zijn, en de afdronk blijft licht en verfrissend dankzij het sour-profiel.
Serveeradvies
Serveer gekoeld op 5-7 °C in een smal bierglas om de fruitige aroma’s optimaal te vangen. Ideaal als afsluiter of als verfrissend intermezzo.
Past goed bij
-
Roodfruit- en chocoladedesserts
-
Zachte kazen zoals geitenkaas
-
Frisse salades met aardbei/framboos
-
Zomers op het terras
Weetje
Deze fruitige variant komt uit de “Omega”-lijn van Alvinne, waarin de brouwerij experimenteert met zuren, fruit en unieke assemblages.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.