Algemene informatie
Shinobu Pure Malt Mizunara Oak Finish is een Japanse whisky van de Shinobu Distillery in Niigata. Deze blend van uitsluitend gemoute gerst (pure malt) ondergaat een finish in Japanse Mizunara eiken vaten. Met een alcoholpercentage van 43% combineert hij traditionele Japanse whiskymaakstijl met unieke houtkarakteristieken van Mizunara-eik.
Smaakprofiel
In de neus komen aroma’s naar voren van vanille en pruim, aangevuld met een frisse muntachtige toets. In de mond proef je licht zoet karamel, specerijen en subtiel rokerige tonen van eikenhout. De afdronk is medium, houtachtig en licht bitter met een verweving van munt en zachte kruiden.
Serveeradvies
Serveer op kamertemperatuur of licht gekoeld (ca. 16–18 °C) in een tulpglas of whiskyglas om de aroma’s en textuur optimaal tot hun recht te laten komen.
Past goed bij
- 
Pure chocolade of desserts met vanille 
- 
Gerookte zalm of lichte rokerige voorgerechten 
- 
Rijkere kazen met karakter 
- 
Na de maaltijd als elegant digestief 
Weetje
De naam Shinobu betekent “geduld” in het Japans — een passende naam voor een whisky die door het finishen in Mizunara-eik extra tijd en aandacht vereist.




 
				 
				 
				 
				 
				 
				 
				



Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.