Algemene informatie
Funky Fluid Telemark is een Triple IPA van de Poolse brouwerij Funky Fluid, bekend om hun innovatieve hopcreaties en moderne craft-stijl. Dit bier combineert kracht, fruitigheid en balans in één expressieve IPA. Met een alcoholpercentage van 10% is Telemark intens, maar opvallend soepel door de zorgvuldige dry-hoptechniek.
De naam verwijst naar een Noorse skistijl, symbool voor precisie en controle – precies wat dit bier in smaak weet te bereiken.
Smaakprofiel
Telemark heeft een troebel goudoranje kleur met een romige witte schuimkraag. In de geur ontdek je een explosie van tropisch fruit: mango, ananas, perzik en citrus, gecombineerd met lichte dennen- en bloemtoetsen.
De smaak is vol, romig en sappig, met lagen van rijp fruit, hars en een zachte moutbasis. Bovendien zorgt de lichte bitterheid in de afdronk voor balans en frisheid, waardoor de hoge alcohol subtiel geïntegreerd blijft.
Serveeradvies
Serveer op 6–8 °C in een IPA-glas of tulpglas. Hierdoor komen de fruitige hoparoma’s optimaal naar voren en ervaar je de volle, romige textuur.
Past goed bij
-
Pittige Aziatische gerechten
-
Gegrilde kip of pulled pork
-
Rijke burgers of streetfood
-
Fruitige desserts met citrus of mango
Weetje
Funky Fluid is een van de meest vooruitstrevende brouwerijen van Polen. Met hun Telemark-reeks brengen ze hulde aan de kracht van hop en balans. Deze Triple IPA laat zien dat intensiteit en drinkbaarheid hand in hand kunnen gaan.




Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.