Algemene informatie
Berging Blue Berry Lager (ZMRB) is een fruitige lager die de frisheid van blauwe bessen combineert met de zachte body van een klassieke lager. Het bier wordt gebrouwen door Brouwerij Berging in Purmerend en staat bekend om zijn toegankelijke karakter. Bovendien zorgt de subtiele zoetheid in combinatie met een verfrissende afdronk voor een bier dat moeiteloos doordrinkbaar blijft. Daardoor is het ideaal voor wie een twist zoekt op de klassieke lagerstijl.
Smaakprofiel
In het glas toont dit bier een robijnrode kleur met een levendige schuimkraag. De geur opent met frisse tonen van rijpe blauwe bessen en een hint van rood fruit. Daarnaast proef je in de mond een zachte, fruitige aanzet met een subtiele zoetheid die mooi in balans blijft door de lichte body en de zeer milde bitterheid.
Hierdoor ontstaat een soepele en verfrissende afdronk. De fruitige toets blijft nog even hangen, waardoor het bier niet alleen dorstlessend is, maar ook uitnodigt tot de volgende slok. Kortom, dit is een lager die frisheid en fruitigheid perfect weet te combineren.
Serveeradvies
Serveer gekoeld op 6–8 °C voor de optimale balans tussen frisheid en fruitigheid. Dit bier komt het best tot zijn recht op een zonnig terras, bij een borrel of als aperitief.
Past goed bij
-
Gegrilde kip of kalkoen
-
Salades met fruit of geitenkaas
-
Licht pittige Aziatische gerechten
-
Als dorstlesser op een zomerse dag
Weetje
Berging Brouwerij is een onafhankelijke brouwerij uit Purmerend, bekend om hun creatieve ZMRB-serie. Met de Blue Berry Lager laten ze zien hoe traditionele bierstijlen verrassend vernieuwd kunnen worden met fruitige accenten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.