Algemene informatie
White Dog Monstrosity Part 3 is een Imperial Pastry Stout van 11% die bol staat van de decadentie. Gebrouwen in Nederland door White Dog Brewery en verpakt in een 440ml-blik, behoort deze stout tot het type ‘Imperial Smoothie Stout’. Het bier is verrijkt met echte adjuncts zoals brownie batter, vanille-cheesecake en marshmallow. Door het blik vóór het inschenken even te rollen, meng je de ingrediënten optimaal voor een volle, romige beleving.
Smaakprofiel van White Dog Monstrosity Part 3
In het glas toont deze stout zich diep zwart en stroperig, met een dikke, donkerbruine schuimkraag. De geur is intens zoet, met tonen van gesmolten chocolade, gebakken brownie, zachte vanille en gesuikerde marshmallow. In de smaak proef je een vloeibaar dessert met gelaagde smaken: rijke cacao, romige cheesecake, geroosterde suikers en een vleugje karamel. De textuur is dik, almost chewy, met een verwarmende alcoholtoon die mooi geïntegreerd is.
Serveeradvies
Dit bier is een dessert op zich, maar combineert ook goed met zoete en volle gerechten. Serveer licht gekoeld (10–12°C) in een tulpglas of snifter. Geschikt voor:
-
Chocoladefondant of lava cake
-
Pecan pie of cheesecake
-
Marshmallow s’mores
-
Nippen bij de open haard
Licht rollen vóór het openen is aanbevolen om de adjuncts goed te mengen.
Weetje
De term “Imperial Smoothie Stout” verwijst naar een nieuwe stijl waarin echte patisserie-ingrediënten worden gebruikt – niet alleen smaken of extracten. Daardoor is elk blik uniek in textuur en ervaring. White Dog loopt hierin voorop binnen de Nederlandse craft scene.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.