Wijnetiketten lezen zonder abracadabra

Van vintage tot volume: wat al die termen écht betekenen

Wijnetiketten kunnen aanvoelen als puzzels. Vooral als er Franse, Spaanse of Georgische termen op staan die je niet direct herkent. Maar geen zorgen: met een beetje kennis lees jij voortaan als een pro wat er wél en niet toe doet. In de winkel, online of aan tafel.

Wijnetiket met QR-code, druif, regio en allergenen – uitleg over wijnetikettenWat staat er (bijna altijd) op een wijnetiket?

  • Druivenras(sen) – Bijvoorbeeld Saperavi, Rkatsiteli, Merlot of Kisi.

  • Herkomst – Zoals Rioja, Bourgogne of Mukuzani (een PDO in Georgië).

  • Producent / wijnhuis – Zegt veel over stijl, aanpak en reputatie.

  • Oogstjaar (vintage) – Het jaar waarin de druiven zijn geplukt. Bij rijpbare wijnen heel relevant.

  • Alcoholpercentage – Lager dan 12% = licht. Boven 14% = krachtig.

  • Inhoud (volume) – Meestal 75 cl, maar let op bij halve flessen of magnums.

  • Allergenen – Bijvoorbeeld “Bevat sulfieten” – verplicht te vermelden.

  • QR-code (vanaf jaargang 2024) – Nieuw! Verplicht in de EU voor ingrediënten en voedingswaarden. Scannen = meer inzicht.

Wat betekenen die termen nou echt?

 

Term Betekenis
PDO / AOC / DOC Beschermde herkomstbenaming. In Georgië o.a. Mukuzani, Tsinandali, Kindzmarauli.
Estate bottled / Château / Domaine Wijn is geoogst, gevinifieerd en gebotteld op dezelfde locatie.
Qvevri / Kvevri Aardewerken kruik waarin wijn wordt gefermenteerd en/of gerijpt. Typisch Georgisch.
Cuvée Selectie of mengwijn – kan iets bijzonders betekenen, maar is niet wettelijk vastgelegd.
Natural wine / low intervention Geen strakke definitie, maar meestal: wilde gisten, weinig zwavel, niet gefilterd.
Reserve / Riserva / Reserva Juridisch beschermd in sommige landen (Spanje, Italië), puur marketing in andere.

Let op deze aanvullende info

Ingrediënten & voedingswaarde (vanaf 2024)

Wijnproducenten binnen de EU zijn verplicht deze info digitaal beschikbaar te stellen via een QR-code op het etiket. Je ziet dus minder tekst op het label, maar meer info online – handig én milieuvriendelijk.

Allergenen

De meest voorkomende vermelding is: “Bevat sulfieten”. Andere allergenen (zoals eiwit of melkbestanddelen bij klaring) moeten ook vermeld worden als ze in meetbare hoeveelheden aanwezig zijn.

Georgische etiketten ontcijferen

Niet alle Georgische flessen gebruiken het Latijnse alfabet. Maar deze termen zie je vaak terug:

  • Saperavi = krachtige rode druif

  • Rkatsiteli = witte druif, fris of amberstijl

  • Kisi / Mtsvane / Tsolikouri = aromatische witte druiven

  • Mukuzani / Kindzmarauli / Tsinandali = officiële PDO’s met regels per druif en stijl

  • Qvevri = traditioneel Georgisch fermentatievat

  • Ordinari = tafelwijn zonder herkomstbescherming

👉 Op Ghvino.nl geven we in elke productomschrijving context en uitleg, zodat je ook zonder Georgisch te lezen de juiste keuze maakt.

👉 Lees verder: Stap 10 – Jouw smaak ontdekken en verder verdiepen

Veelgestelde vragen

Wat is een PDO in Georgië?

Een Protected Designation of Origin – bijvoorbeeld Mukuzani, Tsinandali, of Khvanchkara. Deze gebieden hebben strikte regels voor druifgebruik en stijl.

Wat betekent de QR-code op wijnflessen vanaf 2024?

Die geeft toegang tot voedingswaarden, ingrediënten en allergeneninfo, zoals verplicht gesteld door de EU. Scannen met je telefoon = weten wat je drinkt.

Moet ik op allergenen letten?

Ja, zeker als je gevoelig bent voor sulfieten of andere stoffen. De vermelding “bevat sulfieten” is verplicht als die boven een bepaalde drempelwaarde aanwezig zijn.