Algemene informatie
De Benriach 12 year old The Smokey Twelve is een sublieme Schotse whisky die de ambacht van het distilleren omarmt met een gebalanceerde rokerigheid, geaccentueerd door een 12-jarige rijping in drie typerende vaten: sherry, bourbon en Marsala. Deze unieke combinatie zorgt voor een rijk palet aan aroma’s en smaken, diep geworteld in de traditionele Schotse whiskyproductie, maar met een innovatieve twist door de Marsala-invloeden.
Smaakprofiel
Dit expressieve distillaat onthult een gelaagdheid van zoete sherry en geturfde rook, naadloos geïntegreerd met hints van geroosterde noten en rijp fruit. De afdronk is lang en warm met subtiele hints van specerijen en chocolade, die een blijvende indruk achterlaten op het palet.
Serveeradvies
De optimale serveertemperatuur voor deze whisky ligt rond de 18°C, perfect om de complexiteit en diepte van de smaken naar voren te brengen. Uitstekend geschikt als digestief of in combinatie met een stevig gerookte kaas of donkere chocolade.
- Geniet puur of met een klein beetje water om meer aroma’s vrij te laten.
- Ideaal naast een bord gerijpte kazen en droge worst.
- Noemenswaardige begeleider van donkere chocolade desserts.
Weetje
The Smokey Twelve is niet alleen een toonbeeld van Schotse distilleerkunst maar ook een getuige van de creatieve verkenning binnen Benriach’s distillery, waar de kunst van het blenden van diverse vattypen leidt tot een unieke smaakervaring.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.