Wolfberger Riesling Signature

Algemene informatie

Wolfberger Riesling Signature is een frisse en expressieve witte wijn uit de Elzas, Frankrijk. De wijn wordt gemaakt van 100% Riesling, geoogst op optimale rijpheid. Na de alcoholische fermentatie rijpt de wijn op de gist, wat bijdraagt aan extra zuiverheid en spanning. Het vinificatieproces resulteert in een droge Riesling met een uitgesproken fris karakter.

Smaakprofiel

In het glas toont deze Riesling een lichtgele kleur met groene tinten. In de neus is de wijn pittig en fris, met aroma’s van citroen en bloemen.
In de mond komt de frisheid nog sterker naar voren. De wijn is strak, levendig en verkwikkend, met een duidelijk droge stijl en een zeer frisse afdronk. Het geheel voelt zuiver en energiek aan, typisch voor Riesling uit de Elzas.

Serveeradvies

Serveer deze wijn bij voorkeur op 8–10 °C om de frisheid en aromatische precisie optimaal te behouden.

Past goed bij

• Schelpdieren

• Sushi

• Gegrilde vis

• Gebraden gevogelte

• Pasta met citroenpesto

• Aubergine

• Geitenkaas

Weetje

Riesling is dé signatuurdruif van de Elzas en staat bekend om zijn frisse zuren, aromatische precisie en gastronomische veelzijdigheid. De Signature-lijn van Wolfberger benadrukt dit pure en herkenbare karakter.